95、ミニ生姜焼き丼と野菜の素揚げ弁当♡

クックC8I0I5☆ @cook_40200489
鮭のほぐし丼にするか生姜焼きにするか、最後の最後まで迷った挙句、中途半端なお菜になってしまいました!
このレシピの生い立ち
ミニ丼シリーズだと量的にも食べられやすく、またサーモスの保温ジャーが優れものなので温かく美味しく頂けるそうです!冬場は手放せません!
作り方
- 1
ミニ生姜焼き丼
①フライパンにオリーブオイルを引き、豚ロースを置いて焼く。②両面が焼けたら生姜を上からすりおろし、醤油 - 2
味醂を加え全体的に絡めて焼く。
③食べやすい様にカットしご飯の上に乗せる。 - 3
野菜の素揚げ
①サツマイモ、人参、アスパラはスティック状に切り、油で揚げ、上から少々、塩を掛ける。
コツ・ポイント
メインのお菜が決まらなかった為、副菜が中途半端で量も足りなかった!
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