作り方
- 1
常温にしておく。
焼く直前に、包丁の背でお肉をトントンする。 - 2
焼く直前に塩コショウする。
フライパンを温め牛脂を溶かす。
煙が出るくらい強火でフライパンを温めたら肉を入れて1分焼く。 - 3
裏返すとこんな感じ!!
- 4
裏返したら中火にして30秒焼いたら完成〜♪
ソースはお好みでどうぞ♡ - 5
2017.9.22
話題のレシピになりました♡
ありがとうございます!
コツ・ポイント
肉の厚さで火加減や、焼き時間は調整してくださいね。
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