介護食【残りごはんで簡単トマトリゾット】

介護食【残りごはんで簡単トマトリゾット】-レシピのメイン写真

介護食【残りごはんで簡単トマトリゾット】

ゆにしあ @cook_40244392

トマトでさっぱり、変わりお粥。
白いお粥に飽きた方に！
噛む力が弱い方におすすめです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの方や料理があまり得意でない方でも簡単に作れるレシピが欲しい！というご要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

トマトでさっぱり、変わりお粥。
白いお粥に飽きた方に！
噛む力が弱い方におすすめです。
このレシピの生い立ち
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シニアの方でも食べやすく、少量ずつ作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

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ゆにしあ @cook_40244392

トマトでさっぱり、変わりお粥。
白いお粥に飽きた方に！
噛む力が弱い方におすすめです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの方や料理があまり得意でない方でも簡単に作れるレシピが欲しい！というご要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

トマトでさっぱり、変わりお粥。
白いお粥に飽きた方に！
噛む力が弱い方におすすめです。
このレシピの生い立ち
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シニアの方でも食べやすく、少量ずつ作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

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材料

4人分

ごはんお茶碗2杯分
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
A
トマト 1個
トマトジュース 1缶(200ｃｃ程)
コンソメ 1個
水 300ｃｃ
油(炒め用) 適量
粉チーズ大さじ3
塩・こしょう少々

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作り方

1
トマトは、熱湯入れて茹むきし、さいの目に切ります。
2
熱したフライパンに油をひき、みじん切りの玉ねぎを炒めます。
3
２に、ご飯・ツナ缶とＡを入れて弱火で５分程煮ます。
4
ご飯が柔らかくなったら、粉チーズを加えて、火を止めます。
5
塩とこしょうで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

残りごはんで簡単にできます。
忙しいときは、生のトマトの代わりにトマトの水煮やミートソースを使うと更に時間短縮になります。

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ゆにしあ

ゆにしあ @cook_40244392

2014/02/12 02:55に公開

家族みんなで食べられる介護食をご紹介しています。ブログにて動画付のレシピも公開しています。ぜひご覧ください♩
ゆにしあ公式HP（活動記録等）　http://uni-sia.org
食の親孝行サイト　http://shoku-oyakoko.uni-sia.org/【運営元：ゆにしあ】
動画付ブログ　http://ameblo.jp/info-unisia

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リゾットツナトマトトマトジュース玉ねぎご飯

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