小松菜と油揚げの煮びたし♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

めんつゆを使って簡単に♪
優しい味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
小松菜が安く手に入ったので☆

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材料

  1. (作りやすい分量)
  2. 小松菜 1束
  3. 油揚げ(油抜き不要) 1枚
  4. ごま
  5. A・めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  6. A・水 200cc
  7. A・みりん 小1
  8. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
    油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、小松菜の茎を炒める。

  3. 3

    ②に小松菜の葉、油揚げ、Aを加えて煮る。

  4. 4

    塩も加えて小松菜がしんなりしたら出来上がり〜

コツ・ポイント

油揚げは油抜き不要以外を使う場合は油抜きをしてから使って下さい。

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