白菜と豚バラの温サラダ
サンピンメシ @cook_40112192
これまたシンプルなレンチンサラダ☆
このレシピの生い立ち
この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！
白菜と豚バラの温サラダ
これまたシンプルなレンチンサラダ☆
このレシピの生い立ち
この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！
作り方
- 1
ざく切りにした白菜をボウルで塩・酒と和える
- 2
耐熱皿に１を移し、バラ肉を上に乗せてラップ→レンジに。5分くらい
- 3
２と並行してフライパンでごま油を熱する。煙がでるくらい
- 4
蒸し上がった２に３を「ジュジュ」っとかけてできあがり！
コツ・ポイント
塩加減やレンジの時間は加減してください。
ごま油はちょっと多めがおいしいです！
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