アプリでひらく作り方
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椎茸は、茎は使わず傘の方だけを使います。
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- 2
マヨネーズ小さじ2杯と味噌小さじ1/3をよく混ぜます。
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- 3
椎茸の表面側をオーブントースターでさっと焼きます。
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- 4
軽く焼けて来たら裏返して、味噌マヨネーズをたっぷり乗せます。
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- 5
焦げ目がついて、マヨネーズが軽くぷくぷくして来たら出来上がり。
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- 6
お皿に盛ったら、薬味ネギを適量振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで七味をかけても美味しいですよ。
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