手作り甘さ控えめあんこ♡

みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244

子供のおやつに使いたいので甘さ控えめにしました(*˘︶˘*).。.:*♡
ほっこり美味しい❤簡単だし手づくりでしょ♡
このレシピの生い立ち
子供がアンパンマンが好きなのでアンパンを作る為に作りました❤

手作り甘さ控えめあんこ♡

子供のおやつに使いたいので甘さ控えめにしました(*˘︶˘*).。.:*♡
ほっこり美味しい❤簡単だし手づくりでしょ♡
このレシピの生い立ち
子供がアンパンマンが好きなのでアンパンを作る為に作りました❤

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材料

小豆200g分
  1. 小豆 200g
  2. キビ砂糖(上白糖) 100g
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小豆は軽く洗い、一晩水につける。

  2. 2

    一晩置いたら沸騰させる。
    もう一度水が透明になるまで洗う。

  3. 3

    コトコト小豆が潰れるくらいまで。
    アクはこまめにとる。
    足し水は忘れずに!

  4. 4

    潰れる硬さになったら砂糖をいれる。
    水分すくなくなったら塩をいれる。
    よくまぜて水分が飛んだら出来上がり❤

コツ・ポイント

アクはこまめにとる。
使いきれない分は冷凍保存できます♡

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今日つくる
みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244
に公開
お料理が大好きです♡子供に安心安全を心掛けてご飯におやつに手作りしてますヾ(*´∀`*)ノできる限り脱・添加物♡♡外食よりお母さんが作ったご飯が一番♡栄養士・調理師・フードプロデューサーです!私のレシピで1人でも多く手作りが増えると本望です♡少しずつですがアップしていきます!よろしくお願いします♡♡
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