かぶと梅干しのおかか和え♪
ももこ＆珠 @cook_40050778
切って和えるだけの簡単な一品♪
かぶの旨みに梅味のさっぱりとしたおかずです。
このレシピの生い立ち
かぶをたくさん頂いたので箸休めに作りました。
結構ぺろっと食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき縦半分に切り幅1～2ｍｍの半月切りにします。
-
- 2
ボウルにかぶと丸鶏がらスープを入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
重しをして15分放置します。
-
- 4
かぶの水分を絞ります。
梅干しの種を取って細かくたたく。かつお節も加えて混ぜ合わせます。 -
- 5
オリーブオイルを入れて再度混ぜて味を絡めます。
-
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