豚肉と青梗菜のシチュー炒め

豚肉は●で揉みこみなじませます。
青梗菜は芯と葉の部分を分けて食べやすくカット。

今回使ったシチュールーです。
お好みのルーをご使用ください。

まな板にキッチンペーパーを敷き、包丁で刻みます。

顆粒の場合は、水分をよく吸収するため牛乳が多めです。
分量をお間違えなく。

刻んだルー（もしくは顆粒）を小皿に入れ、牛乳を入れてレンジ６００Ｗで３０秒加熱します。
ドロッと濃厚です。

フライパンにサラダ油を入れて中～強火で豚肉を広げて炒めます。
熱が通ったら一旦取り出します。

そのままのフライパンに中火で青梗菜を芯から入れて炒めます。
その後、葉を入れてしんなりするまで炒めます。

工程５の豚肉を入れます。
お好みでコーンやきのこ類を入れても良いでしょう。

工程４の溶かしたルーを入れます。
冷めると固まってきますので、野菜や豚肉で塗り付けると良いでしょう。全体に絡め完成です。

お好みで黒胡椒を振っても良いでしょう。

☆Rokko☆さんが小松菜、しめじ入りで作ってくださりました！目先変われば炒めに最高と嬉しいコメントを☆有難うございます

あやちん０８１６さんが顆粒の場合は１５gが適量であると調べてくださりました！
のんびりな私…素早い調査に心より感謝です❤

まやチャンさんが翌日お弁当へ♬
【クリームが野菜の水気を吸収してくれて◎】
と嬉しいコメントを‼有難うございます♡

こむぎぱくぱくさんが【お肉、青梗菜少しずつ、こんな立派な食べ物に変わりました】
食と健康へのご関心が感じられます有難う♡

☆３匹の子ぶた☆さんが青梗菜の花をご利用とのこと！菜の花に似ているそうです♬春を感じる希少なお野菜で素敵なれぽ有難う♡

管理栄養士まみー♪ さんがビーフシチューのルーでお作り頂きました！
ご飯にのせたくなる美味しさでしょうか♬減塩コメも嬉♡

17/06/22　お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡