【再現】吉野家さんのねぎ塩豚丼♪

イエローバード's cooksnap of when they made 【再現】吉野家さんのねぎ塩豚丼♪.
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クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

吉野家さんの夏季限定メニューのねぎ塩豚丼（2017年Ver）です！

作り方の動画あり（動画のURLは工程7を参照）

このレシピの生い立ち
●吉野家さんで食べて美味しかったので再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm31409027
●YouTubeで『ねぎ塩豚丼♪』で検索！

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材料

4人前
  1. 豚丼の具（ID:20250025） 人数分
  2. ねぎ 適量
  3. 胡麻 少々
  4. おろし生姜 たっぷり
  5. 塩だれ
  6. 〇玉ねぎ(みじん切り) 60g分
  7. 〇水 50㏄
  8. 〇塩 小さじ1
  9. 〇蜂蜜（又は砂糖） 小さじ1
  10. 〇鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  11. 〇ごま油 小さじ1/2
  12. 〇胡椒 少々
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID：20250025
    で豚丼の具を作る

  2. 2

    ねぎは細切りにして水の中で解し、しっかり水切りをしておく

  3. 3

    塩ダレを作る。
    鍋に〇の材料を全て入れて火にかける。
    沸いたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    好みのトロミになったら火を消してレモン汁を加えれば塩だれの完成

  5. 5

    生姜の擂り下ろしは小皿に別添えにしておく

  6. 6

    丼めしの上に豚丼の具を盛り付ける。
    塩だれをかけて、白ネギを盛り付け、胡麻を振れば完成

  7. 7

    作り方の動画はこちら（YouTube動画）

    https://youtu.be/ykzOnylO1W8

コツ・ポイント

●特にコツはありません。簡単に作れます
●ブログ記事はこちら
●http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12284112351.html

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レシピ作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
に公開
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター：http://twitter.com/s_papa777　　　　　　　　　　　　　　
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