ちょっとヘルシー！キャベツ・チーズめんち
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
食べ応えは有りますが、キャベツもメチャ入ってるので、意外とヘルシー(๑σωσ๑)♡
㊥のチーズがたまらん♡♡
このレシピの生い立ち
たまにゃガツッとメンチを食べたくて......でも少しでもヘルシーに ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
ちょっとヘルシー！キャベツ・チーズめんち
食べ応えは有りますが、キャベツもメチャ入ってるので、意外とヘルシー(๑σωσ๑)♡
㊥のチーズがたまらん♡♡
このレシピの生い立ち
たまにゃガツッとメンチを食べたくて......でも少しでもヘルシーに ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
作り方
- 1
ボールにaを入れて粘り気が出るまで混ぜ捏ねる。
- 2
1にbを加え、更に混ぜ捏ねる。
6等分にし、㊥にチーズを入れ、俵型に成形。 - 3
2をバットに移し、薄力粉を振りかける(余分な粉は落とす)
卵液に漬け、パン粉をまぶす。 - 4
3を少なめの油で中火でじっくり揚げる。
- 5
BBQソースを作る。
ボールにcを入れて掻き混ぜ皿に流し入れる。 - 6
5に4を盛ったら完成。
-
コツ・ポイント
肉ダネは丁寧に掻き混ぜて下さい。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
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