簡単リメイク！鶏レバーのハーブパテ！
sa10ri工房 @cook_40198798
ハーブをきかせたレバーは余ったらそのままミキサーするだけ！クラッカーやバケットによく合うおつまみに大変身！おもてなしに！
このレシピの生い立ち
中途半端にバジル炒めが余ったので、パテにしてみました。簡単でとても美味しかったので！
簡単リメイク！鶏レバーのハーブパテ！
ハーブをきかせたレバーは余ったらそのままミキサーするだけ！クラッカーやバケットによく合うおつまみに大変身！おもてなしに！
このレシピの生い立ち
中途半端にバジル炒めが余ったので、パテにしてみました。簡単でとても美味しかったので！
作り方
- 1
レバー炒めをそのままミキサーに入れます。玉ねぎや舞茸も混じったままで大丈夫です。
-
- 2
ペースト状になるまで撹拌し、牛乳を加えて更に混ぜます。
味を見て薄ければ塩・ブラックペッパーを足します。 - 3
冷たく冷やして、クラッカーやバケットにたっぷりのせて！ワインとよく合います！
コツ・ポイント
更にハーブやガーリックパウダーを加えても美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551410
