ご飯が進む♡さつま芋の照り照り肉巻き
satorisu @cook_40055722
おかずになりにくいさつま芋ですが、肉巻きに♪
甘辛だれでご飯がどんどん進んじゃいます♡
このレシピの生い立ち
薩摩芋がたくさんあったので、スイーツもいいのですがおかずにしたいと思い作りました。
ご飯がどんどん進む味付けです♡
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は皮を剥いて８ｃｍ程度の長さに切り、しっかり水にさらしたらレンジで爪楊枝がすっと通るまで加熱して冷まします。
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- 2
１を豚肉で巻きます。
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- 3
２に片栗粉を両面まぶし、
ごま油をしいたフライパンで巻き終わりを下にして焼きます。 -
- 4
３の表面を焼き、しっかり火が通ったら余分な油をキチンペーパーで拭き取ります。
☆を入れ味を絡めます。 -
- 5
照り照りでこのように仕上がります。
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- 6
カットしてお召し上がりやすく♪
お弁当のおかずにもお勧めです。 -
- 7
♡簡単♡薩摩芋と鶏肉のピリ辛ケチャップ煮です。
レシピID : 18434874 -
コツ・ポイント
お肉は薩摩芋からはがれないようしっかり巻いてくださいね。
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