カルボナーラ風温サラダ
ほすぴたるcook @cook_40106774
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このレシピの生い立ち
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ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
ブロッコリーは小さく房分けし、茹でる。
- 2
マカロニは茹で、水気を切る。
- 3
ベーコンは5mm幅に切り分け、オリーブ油を入れたフライパンで炒める。
- 4
フライパンに生クリームを入れてひと煮立ちさせる。
- 5
粉チーズを加えて火を止め、よく混ぜ合わせる。
- 6
卵黄、ブロッコリー、ベーコン、マカロニ、粗びき黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 7
器に盛り付け、４等分に切ったミニトマト、きざみのりを添える。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー 170kcal
タンパク質 5.6g
カリウム 135mg
リン 112mg
塩分 0.4g
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