豚と大葉のミルフィーユ蒸し
★真奈★ @cook_40246025
食欲のない日、夏の暑い日などにもってこいな簡単さっぱりメニューです。
このレシピの生い立ち
あっさり、だけどがっつり食べられるものがいいなーと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットプレートにもやしを敷き、その上にえのきを置く。
- 2
さらにそのうえに、大葉と豚肉を交互に並べていく。
- 3
酒を回しかけて蓋をして5分加熱する。
- 4
豚肉の色が変わったら完成。ぽん酢などで食べてね。
コツ・ポイント
もやしはたっぷりの方がおいしいです。ぽん酢＋一味唐辛子でもおいしいよ。ゴマだれなどお好きなもので♡
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