簡単！美味しい！生姜焼き
ゆりヘイ @cook_40229102
ご飯がモリモリ進みます！
このレシピの生い立ち
ある居酒屋で食べた生姜焼きになすが入っていて美味しかったので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をボールに入れ、○を全て入れ軽く揉む。
- 2
玉ねぎは繊維に沿って幅1㎝程度に切り、なすはお好みの大きさに切る。
- 3
サラダ油を敷いたフライパンで玉ねぎとなすをしんなりするまで炒める。
- 4
③に①のたれを大さじ1ほど入れ、軽く混ぜ合わせたらお皿に盛る。
- 5
同じフライパンで①を中火で焼き、お皿に盛れば完成！
コツ・ポイント
最初にお肉をたれに漬けておくこと！
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