鍋にごま油とにんにくを入れ火をつけにんにくが色づくまで炒め、しじみを加えざっと炒め【Ａ】を入れしじみの口が開いたら完成。

そしておススメ具はこんな感じ。

まずお肉は豚薄切り肉。

白菜、しめじ、ちくわ、にんじん、豆腐、わかめ

にんじんも千切りにすると食べやすいし煮える時間も短いのでいいですよ。

白菜の白い所は繊維にそって細く切りました。切り方を変えるだけで食感も変わるし、味が染みやすいです

キムチ追加の｢キムチラーメン」
貝＋中華スープ＋キムチ。コレは最高です。
お好みでチーズを加えても美味しいよ。