☆ブロッコリーの茎の味噌漬け☆
mayuyuキッチン @cook_40168811
ブロッコリーの茎をお漬け物に‼
食感よく簡単美味ですよ(^_^)
【2017/07/18話題入りありがとうございます❤】
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(^_^)
☆ブロッコリーの茎の味噌漬け☆
ブロッコリーの茎をお漬け物に‼
食感よく簡単美味ですよ(^_^)
【2017/07/18話題入りありがとうございます❤】
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(^_^)
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の太い部分を縦４つになるように切って硬めに茹でる。
-
- 2
茹で上がったら水でよく冷やし一番下の硬い部分は皮を剥きます。(コツ・ポイントを参考に♪)
-
- 3
☆の調味料を合わせてブロッコリーに塗りつける。保存袋に入れて冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり‼
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- 4
食べるときは味噌を拭って食べやすく切ってからどうぞ。
-
- 5
2017/07/08
「ブロッコリーの茎」の人気検索で１位になりました‼
ありがとうございます(^_^)
コツ・ポイント
茎の下の方は硬いので皮を剥いて下さいね。縦４つに切った状態で皮に縦方向１センチほど包丁を入れるとあとは手で引っ張るだけでスルッと剥けますよ♪
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