三つ葉と蒲鉾のウニ和え❤

もりはん
もりはん @cook_40042299

瓶ウニで和えるだけの簡単おつまみ♪
三つ葉の香りと良く合ってお酒が進みますよ~❤
このレシピの生い立ち
瓶ウニがギフト解体セールで半額!!!!
これは買うっきゃないってことで、日本酒にあうレシピ考えてみました♪

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材料

2人分
  1. 三つ葉 1束
  2. かまぼこ 1本
  3. ウニ 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. わさび(チューブ) 2~3センチ

作り方

  1. 1

    三つ葉は3~4センチに切って、熱湯に塩を少し入れさっと茹でます

  2. 2

    蒲鉾は細切りにします

  3. 3

    塩ウニとわさび、醤油を良く混ぜます

  4. 4

    ③に、ミツバ、蒲鉾を加え和えたら出来上がり❤

コツ・ポイント

三つ葉は茹ですぎすに!シャキシャキした歯ごたえを残します♫

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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