焼き豚*枝豆の手まきごはん 

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

焼き豚と枝豆に、葱・粗挽き胡椒・粉チーズ、そして練りからしを合わせた個性的ぃ~な手まきごはん。
このレシピの生い立ち
焼き豚&枝豆を使った手まきごはんを作りました。

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材料

  1. 有明海産手まきごはんのり24枚 2枚(4切サイズ)
  2. ごはん 40g前後
  3. 焼き豚 1センチ角4個
  4. 枝豆(冷凍) 4粒
  5. 刻み葱 小さじ1程度
  6. 粉チーズ 適量
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. 練からし 少々

作り方

  1. 1

    焼き豚は1センチ角程度にカットする。枝豆は解凍して鞘からはずす。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。

  3. 3

    2に枝豆と焼き豚を乗せる。

  4. 4

    マヨネーズを絞って葱を載せ、粉チーズと粗挽き胡椒をふって練りからしを添えて完成です。

コツ・ポイント

辛子の量はお好みで。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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