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調理時間10分！簡単ローストポーク
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調理時間10分！簡単ローストポーク-レシピのメイン写真

調理時間10分！簡単ローストポーク

かなさねママ
かなさねママ @cook_40241702

時短！簡単！放置プレイ！（笑）
このレシピの生い立ち
家で【ローストビーフ】を食べたいと思いましたが、コスト・時間ともにかかります。【ローストポークなら！】と思い、色々なレシピを試しました。試行錯誤の結果、コスト・時間の節約レシピができました！

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材料

2人
  • 豚ロースかたまり 200g
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油（なんでも可） 適量
  • 沸騰した湯 肉が浸かるくらい
  • Aポン酢 100cc
  • A袋にたまった肉汁 小さじ1
  • Aしょうがチューブ 1㎝
  • Aニンニクチューブ 1㎝
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作り方

  1. 1

    【塩胡椒で味付け】塩胡椒を全面にまんべんなく振ります。

    • 調理時間10分！簡単ローストポーク作り方1写真
  2. 2

    【焼き目をつける】フライパンに油を入れ、肉の全面に焼き目をつけます。

    • 調理時間10分！簡単ローストポーク作り方2写真
  3. 3

    【袋に入れる】ビニール袋に入れ、だいたい密封してください。

    • 調理時間10分！簡単ローストポーク作り方3写真
  4. 4

    【沸騰した湯→放置】火を止めたお鍋に袋に入れた肉を入れ、お湯が冷めるまで〜放置するだけ！

    • 調理時間10分！簡単ローストポーク作り方4写真
  5. 5

    【タレ】Aの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程加熱します。【盛り付け】完成！

    • 調理時間10分！簡単ローストポーク作り方5写真

コツ・ポイント

①味付けと湯沸かしを同時スタート②焼き目をしっかりつけると香ばしくなり、より美味しくなると思います。

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かなさねママ
かなさねママ @cook_40241702
2017/06/22 10:23に公開
誰に似たのか…三歳、一歳の大食い〜好き嫌いなし〜食べるの命の子ども達╰(*´︶`*)╯♡あ、私か！！！！！食べるの大好き〜！食べたいものは作りましょ！
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このレシピのキーワード

湯 豚ロース

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