夏のおかずに♡.きゅうりのガーリック炒め

JKやまももちゃん
JKやまももちゃん @cook_40044791

きゅうりが簡単に美味しく生まれ変わります(^o^)♪
晩ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも
いかがですか?♡
このレシピの生い立ち
簡単においしいおかずを食べたくて作りました♪

最高においしいですよ(^o^)♡
にんにくが決め手!

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材料

2人分
  1. きゅうり 中1本
  2. ツナ缶 大さじ1
  3. ツナ缶の油 大さじ1
  4. ブラックペッパー 小さじ1〜2
  5. ひとつまみ
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1〜2
  7. 本つゆ 小さじ2
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを細い乱切りに切って、火のついていない鍋にいれる。
    そこに、ツナ缶とツナ缶の油を入れてきゅうりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    そこにブラックペッパーと塩とにんにくのすりおろしを入れる。
    そしてまた全体とよく混ぜ合わせる。
    ここでやっと火をつける。

  3. 3

    弱火できゅうりに火を通す。きゅうりがしなしなになって火が通ってきたら本つゆとみりんを加えて中火で焦げない様によく炒める。

  4. 4

    全体的に火が通ったら完成!焦げない様にね♪

コツ・ポイント

最初は絶対に火をつけないように。ツナが焦げちゃうから><

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レシピ作者

JKやまももちゃん
JKやまももちゃん @cook_40044791
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