カブの葉とツナの辛子マヨ和え

とのみん @cook_40039681
残ってしまいがちだけど、栄養豊富なカブの葉が、たくさん食べれます。お弁当のおかずにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
残ったカブの葉はいつもお浸しや漬物にしていたので、たまには違うものも食べたいと、簡単に出来る和えものを作ってみました。
作り方
- 1
カブの葉を沸騰したお湯で茹でて、水にとって粗熱が取れたら、水気をよく絞って、2cm幅に切る。
- 2
ツナは汁気を切っておく。
- 3
ボウルにすべての材料を入れて、混ぜ和える。
- 4
コツ・ポイント
からしの量はお好みで入れてください。(我が家は辛過ぎない程度で、からしの味がはっきり分かる位入れています)
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