我が家のバナナパウンドケーキ○*

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

バナナでしっとりしたパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
バナナがいっぱいあったので、バナナチョコパウンドケーキの分量を少し変えて作りました♡

我が家のバナナパウンドケーキ○*

バナナでしっとりしたパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
バナナがいっぱいあったので、バナナチョコパウンドケーキの分量を少し変えて作りました♡

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材料

パウンド型1個分
  1. バター 60g
  2. 砂糖 70g
  3. 2個
  4. バナナ 3本
  5. 薄力粉 150g
  6. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターを溶かして、砂糖を刷り込みながら混ぜて卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    潰したバナナを、3本全て入れてふるいにかけた●を入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    型に入れて、180度で35分く。写真はバナナチョコ味です。

  4. 4

    焼き始めて12分ほどしたら、切り目を入れると綺麗に焼きあがります。

  5. 5

    竹串でさして、生地がひっついてこなければ完成です♡

コツ・ポイント

バナナは、好きな大きさに潰してもらって大丈夫です♡

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平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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