きゅうりの中華浅漬け

hitomi8720
hitomi8720 @cook_40165171

あと一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬けに飽きたらどうぞ

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1
  3. ごま 適量
  4. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は乱切りにする。

  2. 2

    塩をまぶし20〜30分置いておき、水分を拭く
    (青臭さかなくなり、少ししんなり)

  3. 3

    ごま油とすりゴマを和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツはないけど、ピリ辛にしたいときはラー油をかけてみて

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レシピ作者

hitomi8720
hitomi8720 @cook_40165171
に公開
さいたま市在住。フルタイムで働いているので平日は簡単、時短、節約をモットーに毎日料理に励んでます〜 休みの日には平日できない時間のかかるものを作って楽しんでます。ちなみにビール大好き母さんです!
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