ピーマンときのこのきんぴら【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
簡単！安い！美味い！ビックリするぐらいヘルシー！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜めの細切りにする。エノキは石づきを除き、長さを半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマン・エノキを炒める（３～４分）。
- 3
ピーマンの色が鮮やかになったらＡを手早くからめ、すぐに火をとめて器に盛る。
コツ・ポイント
エノキは火が通りやすいので、炒め時間にご注意を！ヽ(´▽｀)/
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