作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れて火にかける。
卵を少しづつ加え、とろみがつくまで混ぜる。お好みの洋酒投入‼️ - 2
室温に戻したクリームチーズに①を少しずつ加えて混ぜ合わせる。→タルトに流す。(ブルーベリーを加えました)
- 3
180℃オーブンで、30〜40分焼く。
コツ・ポイント
18㎝ケーキ型で焼いても丁度良い分量です✌︎
クリームチーズのかわりに生クリーム代用可。
タルト→冷凍パイシート可。
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