簡単☆豚レバーの生姜醤油煮
misumisu07 @misumisu0722
豚レバーをおろし生姜と醤油、酒で煮詰めた簡単生姜煮。
このレシピの生い立ち
アレンジしながら色々なレバー料理ばかりを作っていた時期に作りました。
簡単☆豚レバーの生姜醤油煮
豚レバーをおろし生姜と醤油、酒で煮詰めた簡単生姜煮。
このレシピの生い立ち
アレンジしながら色々なレバー料理ばかりを作っていた時期に作りました。
作り方
- 1
レバーは洗って塩水にしばらく漬け、水気を拭いて☆に漬け込みます。
-
- 2
漬け汁ごと小鍋かフライパンに入れ火にかけます。
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- 3
始めは蓋をし、火が通ったら蓋を開け汁気がなくなるまで煮詰めます。
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- 4
器に盛って小口切りしたネギとみじん切りした生姜を散らします。
お好みで一味唐辛子を振ります。 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/01/13/172150
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564641
