温泉卵と半熟卵

はるるゴン
はるるゴン @cook_40123695

卵を室温に戻しておく必要がないので、思い立ったらすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
自分用の覚書。

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材料

  1. 必要分

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる。

  2. 2

    お湯が沸騰したら冷蔵庫から卵を取り出す。

  3. 3

    温泉卵の場合は、卵を入れて火を止めて12分。

  4. 4

    半熟卵の場合は、卵を入れたら軽く沸騰続けるくらいの火加減にして7分。

  5. 5

    どちらも、時間になったらお湯から取り出して、氷水で冷やす。

コツ・ポイント

特にないです。

リアクション

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レシピ作者

はるるゴン
はるるゴン @cook_40123695
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