小松菜とジャコとキノコの炒め煮

小松菜はざく切りに。
薄揚げは細切りに。
キノコ類は粗みじん切りに。

フライパンに、全ての材料と調味料(＊印)をいれて、５分ほど蒸し煮にする。

醤油で味の調整をする。
水溶き片栗粉で、とろみをつけて出来上がりです。

器に盛り付けて、仕上げのごま油を全体に回しかけ、すりごまをトッピングする。