簡単!イワシにチーズと大葉のはさみ焼き

momiji202
momiji202 @cook_40160034

イワシにチーズと大葉をはさんでただ焼くだけ!
そのまま食べてもチーズと大葉で臭みも意外と気にならないようです(たぶん…)
このレシピの生い立ち
大量に大葉をいただき、頂いた方から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. イワシの開き(生) 3尾
  2. 大葉 好きなだけ
  3. スライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    イワシはそのままでも半身に分けてもいいです。(半身にした方が食べやすいかも…)
    チーズも半分に。

  2. 2

    開いたイワシにチーズと大葉をはさむ。

  3. 3

    フライパンで中火にして両面を蒸し焼きにする。
    皮がむけやすいので、焼く前に軽く小麦粉をかけてもいいと思います。

  4. 4

    おかげさまでイワシの検索レシピで1位を頂きました♪
    ありがとうございます!(20170618)

  5. 5

    サヤカマンさま☆何度も作っていただきありがとうございます!嬉しい限りです♪

コツ・ポイント

イワシの半身にはさんでもいいし、一枚にはさんでもいいです。溶け出したチーズも美味しいですよ。

味ポンで食べてもあっさりして美味しいですよ。

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レシピ作者

momiji202
momiji202 @cook_40160034
に公開
福岡在住。食べるの大好き☆作るのまぁまぁ\(//∇//)\ ***見にきてくれた方ありがとうございます。             ***自分のためのレシピのため、色々と適当ですみません***
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