アーリオオーリオ焼きそば
グルタ民 @cook_40076061
早い・安い・ウマいの三拍子です。
ソース焼きそばにあきた方、苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
5歳の子どもがソース焼きそばを食べないので、喜ぶレシピ探してます。
アーリオオーリオ焼きそば
早い・安い・ウマいの三拍子です。
ソース焼きそばにあきた方、苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
5歳の子どもがソース焼きそばを食べないので、喜ぶレシピ探してます。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、潰したニンニクを入れ香りが出てきたら豚肉を炒めます。
- 2
もやしを洗います。
豚肉に軽く火が通ったら、麺、もやしの順に入れ塩を振り蓋をして蒸し焼き3分。 - 3
一回蓋をあけ、混ぜてまた蓋をして2,3分。
- 4
日を止めもう一度混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
もやしの水分で蒸し焼きするので、水入れなくてOKです。
蒸し焼きは弱〜中火です。
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