抹茶あんみつ
ジェリフキッチン @cook_40227773
ヘルシーな、和スイーツです。
アイスや生クリームなどのトッピングもいいですね！
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいスイーツの提案です。
抹茶あんみつ
ヘルシーな、和スイーツです。
アイスや生クリームなどのトッピングもいいですね！
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいスイーツの提案です。
作り方
- 1
抹茶とグラニュー糖を混ぜ合わせておきます。
- 2
湯に顆粒ゼラチンを入れて溶かしたら、抹茶を加えてよくかき混ぜ溶かします。
- 3
②をバットに入れて、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
白玉団子を作ります。
- 5
③を約１．５ｃｍ角に切り、器に盛り、白玉団子、あんこ、チェリーを盛り付けます。
コツ・ポイント
らくらくゼラチンはふやかす手間のないゼラチンです。
粉末や、板ゼラチンを使用される場合はふやかしてからお使いください。
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