ピンクで春色♡もち米シウマイ

liarra
liarra @cook_40050650

いつものもち米シウマイをピンク色にしたら春色ごはんに♡
このレシピの生い立ち
道明寺を見ていてもち米シウマイもピンク色にしたら可愛いなと思ったので

ピンクで春色♡もち米シウマイ

いつものもち米シウマイをピンク色にしたら春色ごはんに♡
このレシピの生い立ち
道明寺を見ていてもち米シウマイもピンク色にしたら可愛いなと思ったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20個
  1. もち米 1/2カップ
  2. 食紅 適宜
  3. 肉だね
  4. 豚ひき肉 250g
  5. 玉ねぎのみじん切り 小さめ1個分
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 出汁醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. がら味 小さじ1/2
  10. おろし生姜 ひとかけら分
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もち米は食紅で色をつけた水に三時間ほどつけておく

  2. 2

    肉だねの材料をよく混ぜて小さめに丸める。

  3. 3

    肉だねに水をよく切ったもち米をまぶして10分蒸す

コツ・ポイント

もち米をきちんと浸水することと、肉だねにつけるときにしっかりもち米をつけると上手くいきます。
あと、レシピでは、出汁醤油を使っているので、普通の醤油を使うときは少なめにしてね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
もっと読む

似たレシピ