作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き、ご飯・ひじき煮・○の調味料全てを加えて炒める。
- 2
①をお皿に盛る。
- 3
卵をボールに割って混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、③を入れ、お好みの加減に焼く。
- 5
④を②の上にスライドさせて乗せる。
- 6
●の調味料を全て混ぜ合わせ、フライパンに入れ、弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮詰める。
- 7
⑥を⑤の上に掛けたら完成!
コツ・ポイント
卵を2こ使ってもふんわりして美味しいです!
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