最後の陸の夏目友人帳のハンバーグ
ナツメグ（・・）
このレシピの生い立ち
夏目友人帳陸最終回に搭乗（・・）
ﾆｬ『ん？どうしたナツメグ』
名『どうかしたかいナツメグ』
柊『何か気になる事が？ナツメグ』
夏『適当すぎやしませんかねその名前！』
聖地巡礼行きました。
最後の陸の夏目友人帳のハンバーグ
ナツメグ（・・）
このレシピの生い立ち
夏目友人帳陸最終回に搭乗（・・）
ﾆｬ『ん？どうしたナツメグ』
名『どうかしたかいナツメグ』
柊『何か気になる事が？ナツメグ』
夏『適当すぎやしませんかねその名前！』
聖地巡礼行きました。
作り方
- 1
あやかしもの達です。
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- 2
牛肉はあか牛がお勧めです。
聖地で食べました。 -
- 3
ナツメグです。
新しい式（夏目）です。 -
- 4
開始！名を返そう。
新玉ねぎです。
頭とお尻を少し残して切ります。 -
- 5
クルッと皮がむけます。
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- 6
続いて、ＣＵＴ
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- 7
ＣＡＴ
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- 8
荒みじん切りです。
にゃんこ先生に手伝ってもらいました。 -
- 9
清潔なビニール袋にＩＮ
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- 10
肉もＩＮ
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- 11
塩ＩＮ
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- 12
コショウＩＮ
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- 13
粗挽きコショウＩＮ
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- 14
ナツメグＩＮ
-
- 15
ミル用のナツメグＩＮ
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- 16
こんなナツメグです。
夏目パンチの様な刺激があります。 -
- 17
袋の上から揉み込んで行きます。
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- 18
あやかしものの様にねっとりしたら、ＯＫです。
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- 19
続、フライパンでオイル焼きします。
あれば、牛脂の方が香ばしいです。 -
- 20
しっかりフライパンを焼きます。
UDフライパンは鉄製です。 -
- 21
フライパンにＩＮ
にゃんこ先生の形です。 -
- 22
蓋をして油を回しかける様に焼きます。
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- 23
香ばしく焼けたらお酒ＩＮ
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- 24
蒸し焼きにします。
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- 25
休憩
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- 26
休憩中スライスチーズを楕円形にＣＵＴ
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- 27
ＣＡＴ
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- 28
めくって
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- 29
チーズＯＮハンバーグ
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- 30
蓋してとろけたら、
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- 31
にゃんこ先生の模様をつけて行きます。
まず、ケチャップＯＮ -
- 32
続、ソースＯＮ
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- 33
フォークで整えて、歓声（＝＾・＾＝）
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- 34
にゃんこ先生〜実食！
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- 35
夏目が良い仕事していて美味いです（・・）
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コツ・ポイント
ハンバーグにゃんこ先生にしっぽをつけると更に可愛くなります（・・）
お酒はにゃんこ先生が好きな猫ごろし風に日本酒にしましたが、赤ワインもお勧めです。
お酒で蒸されて崩れた玉ねぎと肉が肉汁と混ざり良いソースになります。
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