タンドリーチキンと野菜のカレー
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タンドリーチキンを野菜と煮込んでカレーに♪
難しい香辛料は使わない家庭の味です
ご飯にもパンにも合う
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンをメインに作ろうと思ったけど お肉が足りなかったので
野菜を加えてカレーにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク 生姜はすりおろす（チューブでもok）
＊をよく混ぜます
-
- 2
鶏肉の余分な脂は取り一口大に切り①のタレでよくもみこむ
袋ですると手も汚れず簡単です
タレは多目ですが カレーに使います -
- 3
野菜を切ります
トマト以外は家にあるものでOK
例 玉葱1/2個
人参1/2本
ジャガイモ1個 -
- 4
フライパンに 油を入れて玉葱がすきとおるまで弱火で炒める
＊油の量はお使いのフライパンによって調整して下さい
-
- 5
火の通りにくい野菜追加
今回は人参
-
- 6
鶏肉を余分なタレをとって炒める
残りのタレは使うので
捨てないでね -
- 7
肉に火が通ったらジャガイモ追加
-
- 8
⑥の残りのタレと 水1カップを加えて強火で沸騰させる
あくをとる -
- 9
蓋をして野菜に火が通るまで 中火で煮込む
野菜の切り方によって煮込み時間は変わります -
- 10
トマト追加
味をみて醤油かソースを入れる
今回は醤油大さじ1/2
弱火で10分煮込む -
- 11
仕上げに彩りよく緑を加えると綺麗
なくてもいいです
例 枝豆 グリンピースなど - 12
お皿に盛り付けて完成
-
- 13
初レポは なつき☆ミさん♪
人参ピラフレシピID : 19109845と作って頂きました！
ハートで有難う❤ -
- 14
あやちん0816さんは 朝お肉を漬け込みランチに作って頂きましたお味が染みて美味しくなります❤
お試しください 有難う♪ -
- 15
｢タンドリーチキン｣人気検索で
トップ10入り感謝❤
2016/05/30 - 16
インドに行かれた にきけんサンのご長男が｢美味しい｣と(^^)
これは本格派！？ -
- 17
話題入りさせて頂きました
2016/06/06 -
- 18
｢鶏もも肉｣カテゴリに掲載されました❤2016/06/14
-
- 19
｢夏カレー｣のカテゴリにも掲載されました 2016/07/17
-
コツ・ポイント
じっくり煮込むこと
煮込みが足りないとスープのようになります
お好みで(^^)d
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