節約＆ダイエット 伝説のもやし焼きそば

くららママ♡'s cooksnap of when they made 節約＆ダイエット 伝説のもやし焼きそば.
ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

もやしと調味料のみ！

だけど美味い！超節約もやし焼きそばです(^^)

スパイスと魚介の風味が飽きさせない味わいに☆
このレシピの生い立ち
巷で大したことのない節約レシピが出回っているなあ〜と思い(^^)

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材料

2〜3人分
  1. もやし 2袋
  2. 酒 大さじ2
  3. ☆ほんだしまたは魚粉 小さじ1
  4. ☆カレー粉またはガラムマサラ 小さじ1
  5. とんかつソース 適量
  6. 鰹節 適量
  7. 青のり 適量
  8. からしマヨ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、もやしに酒、☆を加えて中火でしんなりするまでじっくり炒める。

  2. 2

    中火〜強火にし、とんかつソースを加えて全体にしっかりと焼きつける。

  3. 3

    器に盛り付けて鰹節と青のりを振りかけて完成♪

    お好みでからしマヨを添えて召し上がれ☆

  4. 4

    目玉焼きをトッピングすれば栄養面もバッチリです(^^)

コツ・ポイント

スパイスと魚粉が味の要！

もやし特有の青臭さを取り除いてくれるのでヘビロテしても飽きません(^^)
ひげ根を取り除くといいですが、面倒ですよね笑

もやしって節約にはなるけど毎日食べるとうんざりしますよね^^;

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レシピ作者

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
に公開
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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