トマトとセロリと茗荷の和風サラダ

クックGFY8CA☆'s cooksnap of when they made トマトとセロリと茗荷の和風サラダ.
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かずbon
かずbon @cook_40103747

本当に切って和えるだけ。ワサビのやさしいピリ辛でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
茗荷をサラダとして食べたいと考えて。

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材料

２人分
  1. トマト 中１個
  2. セロリ １０㎝
  3. 茗荷 １個
  4. ★酢 小さじ２
  5. ★醤油 小さじ１
  6. ★わさび（チューブ） １㎝くらい
  7. ★ごま油 小さじ１
  8. 削り節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに★印の材料を合わせ、わさびをよく溶いておく。

  2. 2

    トマトはヘタを取り、小さめの乱切りに、セロリは薄切りに、茗荷は縦半分に切ってから斜め切りにする。

  3. 3

    １のボウルにトマト、セロリ、茗荷、を加えてよく和える。

  4. 4

    最後に削り節を加えてしっかりと和えれば完成。

コツ・ポイント

※削り節の他に、焼き海苔1/2枚を手で細かくちぎって加えてもおいしいです。
※ドレッシングを作るのが面倒という人は、ポン酢大匙１にごま油、わさびを加えて代用してください。
※味が薄かったら、塩で調整してください。

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レシピ作者

かずbon
かずbon @cook_40103747
に公開
一人暮らしなので、短時間でできるレシピや作り置きのできるレシピが多いかも‥‥‥です。高血圧の祖母が同居していたので、薄味の料理が多いです。
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