レンコンとツナの和風サラダ

ソラソラ♪ @cook_40240269
レンコンのシャキシャキとワサビマヨのアクセントでお箸が進みます!!
このレシピの生い立ち
レンコン農家さんから買ってるレンコンが美味しくて、アレンジしていたらできたレシピです。
レンコンとツナの和風サラダ
レンコンのシャキシャキとワサビマヨのアクセントでお箸が進みます!!
このレシピの生い立ち
レンコン農家さんから買ってるレンコンが美味しくて、アレンジしていたらできたレシピです。
作り方
- 1
レンコンは5mm程度の半月切り。
人参は細く切る。 - 2
鍋に①の材料と、かぶるくらいの水を入れ火にかけ沸騰したら中火で3分程茹でる。
- 3
茹で上がったら水気をしっかり切る!!
ここで水分があると水っぽい仕上がりになるので、しっかりと……
- 4
Aの材料とツナ缶&ゴマを混ぜ合わせ、さらに③を加えて混ぜ合わせる。
- 5
食べる際に、少量の醤油を垂らしても美味しいです(*^^*)
私は七味を加えた味も好きです!
コツ・ポイント
水分をしっかり取ること!!
それだけです(笑)
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