トマトと玉ねぎの和風サラダ

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北海道 @Pref_Hokkaido
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さっぱりと食べられるヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

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https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
  

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材料

4人分
  1. トマト 中1個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. カッテージチーズ 大さじ4
  4. 削り節 カップ2/3
  5. A
  6. 醤油 小さじ2
  7. 大さじ1と1/2強
  8. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    【下準備】
    Aを混ぜ合わせる。

  2. 2

    トマトは5mmの厚さの半月切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、かたく絞る。

  4. 4

    器に3を敷き、その上にトマト、カッテージチーズを順にのせてAを回しかけ、削り節をたっぷりのせる。

  5. 5

    お好みでかいわれ大根(分量外)を飾る。

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