簡単☆人参の胡麻酢和え

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カルピネット
カルピネット @amedio0514

2016・7・19話題入りに感謝♪ピーラーでむいてレンジで加熱したら甘酢に漬け込むだけ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りが欲しくて。

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材料

お弁当二人分
  1. 人参 30ｇ
  2. ●酢 小さじ1
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参はよく洗いピーラーで細長くむいてスチーマーに入れレンジで1分加熱する。

  2. 2

    レンジにかけている間にボウルに●を入れ混ぜておく。

  3. 3

    ボウルの中に熱々のままの人参を入れて和え、すりごまを加えさらに和える。

コツ・ポイント

ルクエのシリコンスチーマーに入れ700Wのレンジで1分。

スチーマーがなければ耐熱容器とラップで代用できます。

砂糖が溶けなくても熱々を入れることで溶けるので大丈夫。

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つくれぽ (25)

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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