炊飯器で簡単ローストビーフ～玉葱ソース～
Kiona620 @cook_40168877
簡単すぎる！！炊飯器でお手軽に作れます♪ソースも相性抜群！ご飯も進むし、おつまみにしても何でも楽しめます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ローストビーフが食べたい！と思い、色々レシピを見て、なるたけ簡単に作ってみました！
炊飯器で簡単ローストビーフ～玉葱ソース～
簡単すぎる！！炊飯器でお手軽に作れます♪ソースも相性抜群！ご飯も進むし、おつまみにしても何でも楽しめます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ローストビーフが食べたい！と思い、色々レシピを見て、なるたけ簡単に作ってみました！
作り方
- 1
牛肉に塩コショウをすりこみます。
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- 2
牛脂を引いたフライパンで牛肉全面焼いていきます
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- 3
ジップロックに●の調味料と牛肉を入れ軽く揉みます
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- 4
炊飯器に熱湯を牛肉がヒタヒタになるくらいまで入れます。
保温で30分間放置します。 -
- 5
保温している間、タマネギをすりおろします。
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- 6
袋から牛肉を取り出しラップを巻いて、あら熱が取れるまで冷まします。
-
- 7
あら熱を取る間、ソースを作ります。先ほどのタマネギとジップロックに入っているソースを煮詰めます。
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- 8
牛肉が冷めたらお好みのサイズに切って完成！
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- 9
サラダに乗せましたが、ローストビーフ丼にしても美味しいと思います！
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- 10
ソースと肉をあえた後、バターを塗ったトーストに乗せたら絶品でした！家庭だからできる贅沢乗せ！美味い！！
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コツ・ポイント
お肉を薄く切るのがポイントです！
ソース作りはタマネギがなければ、そのまま煮詰めてもアリだと思います！
※お肉を焼いたフライパンは洗わずそのまま使いましょう！
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