缶詰でお手軽!【サバ缶ちらし寿司】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
缶詰活用で、簡単・時短・大満足の
散らし寿司を作っちゃおーーーー!
節約散らし寿司!
このレシピの生い立ち
簡単・時短・節約レシピ。

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材料

米3合分
  1. ●米(普通にとぎ炊飯ジャーのすし飯の水分量で炊きます 3合
  2. 〇酢 大さじ3
  3. 〇砂糖 大さじ3
  4. 〇塩 小さじ1/2
  5. サバ(味噌煮缶) 固形140g×2缶
  6. 大葉 20枚
  7. ★卵 2個
  8. 白いりごま 小さじ4

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    薄焼き卵を作ります。

  3. 3

    細切り。

  4. 4

    大葉は千切り。
    クルクルと巻いた状態で端から切ると簡単!

  5. 5

    炊き上がったご飯に、酢・砂糖・塩をまぜ酢飯を作ります。

  6. 6

    器にご飯を平らにのせます。

  7. 7

    錦糸卵、千切り大葉をのせます。
    サバ缶登場!
    スプーンで大雑把にくずし、缶詰の汁と混ぜます。

  8. 8

    くずしたサバ缶をのせ、白いりごま、1人小さじ1を全体にふりかけます。

  9. 9

    出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

※サバ缶は、味噌煮を使用しましたが、煮つけ、
 水煮などお好みのもので!
※サンマの蒲焼缶や、イワシの缶などお好みの
 ものでも問題ないです。

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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