大根のから揚げ

花おと
花おと @cook_40128143

以外な美味しさにびっくりしました( ⊙_⊙)

このレシピの生い立ち
食べてみたかったので試してみました。

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材料

  1. 大根
  2. 塩こしょう 適量
  3. にんにくすりおろし 少々(チューブでも)
  4. 醤油 ひとまわし
  5. 片栗粉

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れ、塩こしょうとにんにく,醤油を入れます。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせたら片栗粉を入れます。

  4. 4

    熱した油で揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷりめに入れます。
塩こしょうは濃いめがおすすめです。
じっくり揚げるとサクトロです。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
に公開
コーギーと暮らしています。
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