桃屋の穂先メンマで豚肉ともやし炒め

クック6TCMZU☆
クック6TCMZU☆ @cook_40249398

ゴハンの進む味です。
このレシピの生い立ち
桃屋のメンマが安くなっていたので。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 100g
  2. ●酒 小さじ1
  3. ●醤油 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. もやし 1袋
  6. 桃屋穂先メンマ 1瓶弱
  7. 粗挽きコショウ 適量
  8. 中華味の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすく切り、下味に●印の酒・醤油・片栗粉を揉み込む。

  2. 2

    サラダ油をひいて豚肉を炒める。

  3. 3

    もやし、メンマの順に炒め、中華味で味付けする。

  4. 4

    最後に粗挽きコショウを引いて、出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎない方が美味しいです。

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