簡単！豪華！豚薄切りで三つ折りピカタ♡
rirunon @cook_40099610
大好きなピカタ♡細切れや切り落としをまとめても出来ますが今回は薄切り肉を折りたたんでボリュームアップ！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
薄切り肉を三つ折りにして重ねることで作りやすく、また食べやすくなりました！
簡単！豪華！豚薄切りで三つ折りピカタ♡
大好きなピカタ♡細切れや切り落としをまとめても出来ますが今回は薄切り肉を折りたたんでボリュームアップ！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
薄切り肉を三つ折りにして重ねることで作りやすく、また食べやすくなりました！
作り方
- 1
豚肉を２枚重ねる。
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- 2
三つ折りにする。
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- 3
塩胡椒をして小麦粉を薄くまぶす。
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- 4
◎の材料をボウルに合わせる。
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- 5
熱したフライパンに油を敷く。④のお肉を③の卵液に通して焼く。
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- 6
裏に焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 7
裏返したら蓋をして弱火にして5、6分焼く。
-
- 8
お皿に持って出来上がり♡お好みでソースやマヨネーズで召し上がってください。
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コツ・ポイント
裏表しっかり塩胡椒と薄力粉をまぶしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19576280
