作り方
- 1
キャベツは千切り、パプリカは横半分に切り薄切りにする。
野菜をボールに入れラップしレンジ600W3分チンする。 - 2
①の水分を切り、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
- 3
ささみは筋を取り、○を振ってラップし、レンジ600W3分チンする。粗熱取れたら細かく裂く。汁につけたまま冷蔵庫で保存する
- 4
器に野菜・ささみを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
ささみは、汁につけたまま保存するとしっとりとします。
お好きな野菜でどうぞ。
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