簡単!ゴマドレでササミともやしの中華和え

jjjmk
jjjmk @cook_40408893

我が家のいつものきゅうりとささみのゴマドレ和えを少し大人の味に。
このレシピの生い立ち
食べるラー油のアレンジ

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材料

4人分
  1. ササミ 5本
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 一袋
  4. ゴマドレッシング 大さじ4
  5. 食べるラー油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、水から茹でる。

  2. 2

    沸騰してきたら鍋に蓋をして、冷めるまで放置する。(パサパサにならずしっとりします)

  3. 3

    きゅうりは細切りにして、塩もみする。

  4. 4

    もやしも軽く茹でておく。茹でたらザルにあげ、水気をとっておく。

  5. 5

    ササミは細く割いて、きゅうりともやしと和え、ゴマドレッシングをダバーッとかけて全体に行き渡るようにします。

  6. 6

    そこは食べるラー油を加える。

コツ・ポイント

ゴマドレはキューピーを使用しました。
最後に追い食べるラー油を乗せました。

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