もやしのごまドレ和え

もやしを茹でます。
ゆで上がったらザルにうつし、冷水で冷まします。

もやしを茹でている間に、きゅうりをスライサーで千切りにし、塩揉みしておきます。

カニカマをほぐしボウルにいれます。
指で潰すとほぐれやすくなります。

１のもやしと２のきゅうりをよく絞って水分をなくし、カニカマの入ったボウルにいれます。